Vores Black Angus kød er kendt for sin ekstraordinære kvalitet og enestående smag. Vi sikrer, at vi kun vælger de bedste mærker, herunder dem der har vundet guld ved World Steak Challenge. Dette er en indikation af vores engagement i at levere kød i særklasse til vores kunder.

En afgørende faktor for den fremragende kvalitet af vores Black Angus kød er den specielle kost, som kvæget får. Dyrene bliver kornfodret i en periode på 100-150 dage med en afbalanceret GMO-fri kost. Denne ernæringsmæssige tilgang sikrer, at dyrene får den rette næring, der er nødvendig for at opnå optimal vækst og kvalitet i kødet. Resultatet er et kød med en rig, velsmagende og mørt struktur.

Vi er også stolte af at kunne sige, at vores Black Angus kød er frit for antibiotika og tilsatte hormoner. Dette er vigtigt for mange forbrugere, der søger efter mere naturlige og sundere kødprodukter. Ved at undgå brugen af antibiotika og hormoner sikrer vi, at vores kød produceres med respekt for dyrevelfærd og sundhed.

Vores Black Angus kvæg opdrættes i frodige og tempererede områder, hvor de får optimale betingelser for at udvikle deres fulde potentiale. Disse ideelle omgivelser bidrager til både dyrenes velfærd og kødets kvalitet. Som et resultat får vi et kød, der er mørt, saftigt og har en fantastisk smag.